אָאָלאָנג טיי איז אַ טיפּ פון טיי וואָס איז געמאכט פון די בלעטער, באַדז און סטעמס פון די Camellia sinensis פאַבריק.עס האט אַ ליכט טאַם וואָס קענען קייט פון יידל און פלאָראַל צו קאָמפּלעקס און פול-באַדיד, דיפּענדינג אויף די פאַרשיידנקייַט און ווי עס איז צוגעגרייט.אָאָלאָנג טיי איז אָפט ריפערד צו ווי אַ האַלב-אַקסאַדייזד טיי, טייַטש אַז די בלעטער זענען טייל אַקסאַדייזד.אָקסידאַטיאָן איז דער פּראָצעס וואָס גיט פילע טייפּס פון טיי זייער כאַראַקטעריסטיש פלייווערז און אַראָמאַ.אָאָלאָנג טיי איז אויך געגלויבט צו האָבן אַ פאַרשיידנקייַט פון געזונט בענעפיץ, אַרייַנגערעכנט ימפּרוווד דיידזשעסטשאַן און מאַטאַבאַליזאַם, דיקריסט ריזיקירן פון האַרץ קרענק און נידעריקער בלוט דרוק.אין טראדיציאנעלן כינעזיש מעדיצין, אָאָלאָנג טיי איז געדאַנק צו העלפן באַלאַנסירן די ענערגיע אין דעם גוף.
אָאָלאָנג טיי פּראַסעסינג
אָאָלאָנג טיי, אויך באקאנט ווי אָאָלאָנג טיי, איז אַ טראדיציאנעלן כינעזיש טיי וואָס איז ינדזשויד פֿאַר סענטשעריז.די יינציק טאַם פון אָאָלאָנג טיי קומט פון די יינציק פּראַסעסינג מעטהאָדס און טיי גראָוינג מקומות.די פאלגענדע איז אַ שריט-דורך-שריט באַשרייַבונג פון די אָאָלאָנג טיי פּראַסעסינג מעטהאָדס.
וויטהערינג: די טיי בלעטער זענען פאַרשפּרייטן אויף אַ באַמבו טאַץ צו פאַרוועלקן אין די זון אָדער ינעווייניק, וואָס רימוווז נעץ און סאָפאַנז די בלעטער.
ברוזינג: די פאַרדאַרט בלעטער זענען ראָולד אָדער טוויסטיד צו צעברעכן די עדזשאַז און מעלדונג זיכער קאַמפּאַונדז פון די בלעטער.
אָקסידאַטיאָן: די ברוזד טיי בלעטער זענען פאַרשפּרייטן אויס אויף טאַץ און ערלויבט צו אַקסאַדייז אין די לופט וואָס אַלאַוז כעמישער ריאַקשאַנז צו פאַלן ין די סעלז.
ראָוסטינג: די אַקסאַדייזד בלעטער זענען געשטעלט אין אַ קאַמער און העאַטעד צו טרוקן און דאַרקאַן די בלעטער, קריייטינג זייער בוילעט טאַם.
פירינג: די ראָוסטיד בלעטער זענען געשטעלט אין אַ הייס וואָק צו האַלטן די אַקסאַדיישאַן פּראָצעס, פעסט אַרויף די בלעטער און פאַרריכטן די טאַם.
אָאָלאָנג טיי ברוינג
אָאָלאָנג טיי זאָל זיין ברוד מיט וואַסער וואָס איז העאַטעד צו פּונקט אונטער בוילינג טעמפּעראַטור (195-205 ° F).צו ברו, אַראָפאַנג 1-2 טיספּונז פון אָאָלאָנג טיי אין אַ גלעזל פון הייס וואַסער פֿאַר 3-5 מינוט.פֿאַר אַ שטארקער גלעזל, פאַרגרעסערן די סומע פון טיי געניצט און / אָדער די סטיפּינג צייט.הנאה!
פּאָסטן צייט: מערץ 06-2023