טשיינאַ שווארצע טיי גאָנג פו שוואַרץ טיי

גאָנגפו שוואַרץ טיי איז אַ נוסח פון מאכן שוואַרץ טיי וואָס ערידזשאַנייטאַד אין צאָפנדיק פודזשיאַן פּראַווינס.מיט די לעצטע פּאָפּולאַריטעט פון שוואַרץ טיי איבער טשיינאַ, דעם פּראַסעסינג אופֿן האט פאַרשפּרייטן צו רובֿ טיי פּראַדוסינג פראווינצן.די וואָרט גאָנגפו איז איבערגעזעצט צו טאָן עפּעס "מיט בקיעס".גאָנגפו שווארצע טיי פּראַסעסינג ינוואַלווז אַ לאַנג וויטהינג און אַקסאַדיישאַן פּראָצעס דיזיינד צו ברענגען די מערסט אין די בלאַט.דעם טיי טוט נישט אַנטוישן.מיטל-באַדיד מיט הערות פון האָניק, רויז און מאַלץ.א גרויס בלייַביק ענדיקן.דעם טיי איז אויך פערלי מוחל ווען ברוד, אַזוי עס קענען זיין פּושט.

גאָנג פו, זעלביקער ווי קאַנג פו, איז דער כינעזיש טערמין וואָס רעפערס צו אַ גרויס מדרגה פון דיסציפּלין אָדער לערנען אין אַ באַזונדער פעלד.אין פאַל פון טיז, עס רעפערס צו די סקילז פארלאנגט צו מאַכן אַ באַזונדער טיי טיי.די טיפּ פון טיז זענען אויך באקאנט אין די מערב זינט די 19 יאָרהונדערט ווי קאָנגאָ טיי, אַ טערמין דערייווד פון די גאָנג פו טערמין.אין מאָדערן טערמינאָלאָגיע די טייַטש וואָס איז בעסטער צוגעשריבן צו דעם טערמין'גאָנג פו'אין אונדזער מיינונג וואָלט זיין די ענגליש וואָרט'אַרטיסאַנאַל'ווי עס ינדיקייץ אַ טיי וואָס איז געמאכט דורך האַנט ניצן טראדיציאנעלן טעקניקס און מעטהאָדס וואָס דאַרפן גרויס בקיעס און וויסן.

דער מאַשקע האט אַ טונקל בורשטין קאָליר און אַ מאַלטי אַראָמאַ.דער טעם איז זייער באַלאַנסט און גלאַט אָן אַסטרינדזשאַנסי אָדער דריינאַס.עס זענען מאַלטי און פלאָראַל הערות, אַ ווודי ברעג און אַ סאַטיספייינג לאַנג ענדיקן פון קאַקאַאָ און רויז.דין, טוויסטיד בלעטער פאָרשטעלן אַ טיף רייַך רויט גלעזל מיט בוילעט קעראַמאַלייזד צוקער און שאָקאָלאַד הערות און אַ לאַנג קרימי ענדיקן.

ניצן וועגן 3 גראַמז (אַ ראַונדיד לעפעלע) פֿאַר 8-12 אונסעס פון וואַסער אין אַ טעמפּעראַטור פון 195-205 דיגריז עף.לאָזן פֿאַר 2-3 מינוט.די בלעטער זאָל טראָגן 2-3 סטעפּס.

שוואַרץ טיי ｜ יוננאַן ｜ גאַנץ פערמאַנטיישאַן ｜ פרילינג און זומער