טשיינאַ ספּעציעלע גרין טיי יולו דזשאַדע טוי
יולו טיי איז איינער פון טשיינאַ צען שפּיץ טיז וואָס איז אַ מין פון ראַרעלי טראדיציאנעלן סטימד גרין טיי, עס געשאפן פון די פריש דיק גרין טיי בלעטער מיט איין קנאָספּ און דער ערשטער בלאַט אָדער איין קנאָספּ און די ערשטער צוויי בלעטער.זייַן קריטעריאָן פון טשוזינג טיי באַדז און בלעטער איז זייער שטרענג, באַדז זאָל זיין שלאַנק, ווייך און שייפּט. די טיי איז געשאפן דורך די טונקל גרין איין קנאָספּ איין בלאַט אָדער איין קנאָספּ צוויי בלעטער וואָס זענען העאַטעד דורך די פּאַרע.
Yulu איז זייער שטרענג מיט מוסטערונג רעקווירעמענץ.באַדז און בלעטער דאַרפֿן צו זיין שלאַנק, ענג, גלאַט, העל, מונדיר און גלייַך, ווי די סאָסנע נאָדל.בלויז דורך דעם וועג, די טיי האט די בעסטער פֿעיִקייטן וואָס זענען פריער דערמאנט.זייַן שורות זענען ענג, שלאַנק, גלאַט און גלייַך.ויסשטעלן פון ווייַס עצות.קאָליר איז העל גרין.די פאָרעם איז ווי אַ סאָסנע נאָדל.נאָך די פלאַש, עס ווייזט פריש רייעך און געדיכט טאַם.
Yulu, וואָס איז קאַמפּאָוזד פון טייַער אַנרייפּ באַדז און די יאַנגגאַסט אַפּיקאַל בלעטער, איז איינער פון די מערסט יידל גרין טיז, פריש ווי מאָרגן טוי נאָך דער ערשטער פרילינג רעגן.די פאָרעם פון די בלעטער איז רעמאַניסאַנט פון סאָסנע נעעדלעס, און זיי זענען באדעקט מיט זייער פייַן זילבערן פוטער, רייַך אין אַמינאָ אַסאַדז פון וואָס דער רעפרעשינג ומאַמי טאַם דעריווז, מיט באַלזאַמיק הערות פון פּיזעם, מינץ און פערן.די ינפיוזשאַן איז ליכט און העל גרין, און אַ זיס אַראָמאַ עמאַנייץ פון די גלעזל, מיט סאַטאַל הערות פון פעננעל.
עס איז געווען געמאכט דורך סטימינג, קאָאָלינג אַראָפּ, האַנט-נידינג די בלאַט אין אַ פּריסטינע סאָסנע נאָדל פאָרעם און דעמאָלט דזשענטלי דריינג אויף העאַטעד טישן ביז די פאָרעם און אַראָמאַ איז פאַרפעסטיקט.דער רעזולטאַט איז אַ וויבראַנט, פול-באַדיד און פריש כאַראַקטער מיט שעפע פון ומאַמי כאַראַקטעריסטיש פון פרילינג גרין טיי.
ברוינג אופֿן
וואַרעם אַרויף די טיי טאָפּ מיט די בוילינג וואַסער, שטעלן 6-8 גראַמז פון טיי, און גיסן אַ קליין סומע פון בוילינג וואַסער (85).°C / 185°F) אין די טיי און גיסן אויס, דאַן דעקן טיי טאָפּ פֿאַר 1-2 מינוט פֿאַר ערשטער סערווינג, די טיי מוזן גאָר באַזונדער נאָך צייט אויס, ווייַטער ינפיוזשאַן קענען זיין לייגן נאָך 1 מינוט אויף יעדער, בלויז אַרויף צו 2 צו 3 ינפיוזשאַנז.